大白书第60节 (第1/2页)
什克发现找不到自己的事情做，就说去河边割草料，怕闲着碍眼。
“去吧。”
拉贾尼淡淡应了一声。
艾尼吃过午饭又过来了，竟然露出老年人才有的颓废。她蹲在哥哥身边轻声说道：“母亲不愿意拿钱出来，她说大部份都给你了，不会再拿。”
“应该不用再问母亲借。”
拉贾尼安慰妹妹。紧接着又说：“走，看夏枫做奶糖去。”
夏枫正拿着木制天平称研究，见兄妹俩过来，总算找到救星了，问道“来得正好，少爷您能帮我磨霜糖吗？用布包着，拿木棍磨成粉末。”
艾尼下意识伸手挡，哪知拉贾尼已经挽起了袖子，答道：“好啊，这简单。”
艾尼摇头叹气：哥哥真的变了。
淀粉因为是石磨推出来的原因，颜色泛灰杂质很多。夏枫本想让艾尼帮忙筛一下，但见她躲得远远的，便放弃了。
自己来吧。
买来的材料都不够细，全部要重来一遍。只要把伊扎和娜伊二人全部叫过来，重新磨粉。把磨心扭得不能再紧了，伊扎使出吃奶的力气推磨。
一个小时后，夏枫仔细检查了一遍，把调料挨次放好，在天平称上计算好每种材料的克数。
通知娜玛，现在可以烧锅了。
先把人家少爷亲自磨细的霜糖和筛好的淀粉，混合进牛奶后，一起放进锅里熬糖料，让娜玛负责搅拌。
“感觉粘勺的时候把萨卡纳液倒进去，继续搅，顺着同一个方向。”
夏枫说道。
“什么时候是粘勺？”
娜玛很紧张，这些都是贵东西，糟蹋了可怎么办。
夏枫看了下火，估计道：“一柱小圣香的时间。”
其实差不多就是半小时。
“好。”
娜玛见夏枫又把她特制的小木条拿出来，便明白她马上要表演绝技了。
打发的蛋白跟淀粉混在一起，糖的松软度就出来了，免得磕破这些古代人的牙。
夏枫拿着一大把自己削的木筷子往顺时针使劲搅......
那速度，仿佛手都没动过，就一直停在那里。快得筷子和手看不见啦，只有一个虚影。
而罐子里的蛋清，像施了魔法一样生出泡沫，以肉眼可见的速度冒出罐子，凝结在边缘，不散开也不掉落......
五分钟不到，夏枫说道：“成了。”
比机器还快，放至一旁，去混合芫荽籽末和姜黄末。
拉贾尼两兄妹刚刚就像被定住了五分钟，此时伸着脑袋凑上来，两人面面相觑，同时想到：原来这就是夏枫的秘诀。
眼看锅里差不多行了，可以下香料。夏枫把芫荽籽末姜黄末以及桂皮末，依次混起去。娜玛卯足了劲，想学夏枫大力搅拌。
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