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安广门外大街，老西川面馆，店面不大，装修简陋，里面只摆放着六张桌子。
天都快黑了，店里没有客人，拐角处一对年轻男女凑在一起烤火说着悄悄话，听到门外有人停车，女人走出门热情地招呼，“大兄弟来吃面啦！”
一口的川普颇为有趣。
顾猛笑了笑，从兜里拿出五块钱放在柜台上，用西川话说，“大姐，五块钱的量准备，多放辣椒，越多越好。”
辣椒是催汗的，吃些辣椒会更清醒些。
“五块？大兄弟吃得完吗？”
一碗面才五毛钱，两个人能吃十碗？
“哈哈，放心，尽管上，吃不完不用找钱。”
不找钱？
哈哈，小老乡是个大款。
“晓得了，大兄弟放心，一定把面做的美美的。”
女人在外面张罗着，男人在厨房里忙碌着，女人说她男人是绥德的汉子，做面的功夫嘹咋了，而她自己调配的辣椒油香得很，每个在店里吃的人都交口称赞，她看到顾猛开着好车，带着洋婆子，还旁敲侧击地打听他在哪里发财，顾猛笑呵呵地聊了一会儿，男人端上来两碗面。
黑釉老碗，又大又圆，碗面上铺着一层红通通的辣椒面，经过滚油一泼，油炸辣椒的香味直窜鼻孔。
面里还有夹杂着菠菜，一大勺香菇肉丁，肉给得很足，色香味俱全。
“茱莉，尝一口！”
茱莉娅东德人，吃惯了火腿面包，来到华夏大半年，依然吃不惯本地的美食。
与茱莉娅交往之后，顾猛经常去友谊商店转，看看有没有从德意志进口的火腿香肠黑面包，因为茱莉娅收到那些东西会比收到鲜花还要高兴。
这是一个注重实际胜过浪漫的女人。
“顾，我刚吃过，不能再吃了。”
茱莉娅口味清淡，看着面上的辣椒，断然地摇了摇头。
“茱莉，你不是想尝一尝我家乡的美食吗？这油泼辣子面也算是我家乡的一道美味，尝尝，吃不完都是我的。”
在他的循循善诱下，茱莉娅勇敢地拿起筷子，夹起了一根红通通的面条，慢慢地喂进嘴里。
“好辣！”
茱莉娅吐着舌尖，白皙的面孔也变得通红，连忙端起面汤喝着。
“哈哈！茱莉，习惯就好，你看着我吃，肯定会很有食欲！”
顾猛把面拌匀了，晾了一下，夹起一筷子，吸溜一下，爽滑劲道，够辣够味，这面做得地道。
茱莉娅摇了摇头，这么吃毫无形象，作为一个有教养的淑女绝对不能那么吃，她笨拙地拿着筷子，跟吃意面一样，慢慢地卷起一根面条再吃掉，不紧不慢，动作优雅，与对面的某猪头成了鲜明对比。
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