大白书其实做吃食生意，为何一定要开食肆呢？
不说这开食肆要找人推荐，给大笔租赁的银子，就说是装修、请人都是一件麻烦事，更别说后头的赋税、打点官吏的麻烦。
思来想去，姜灵倒是觉得这食肆老板说的什么娘子摊，倒是个极好的主意！
于是，姜灵赶紧上外头打听起来。
一打听才知道，如今长安城里民风开放，出来做工的女子不知多少，而女子做吃食生意最热闹的，莫过于国子监小门处的国子监大街！
国子监是长安城里最高的学府，当初帮姜灵在长安城里安顿下来的宋明，就是国子监祭酒。
国子监里除了国子学、太学外，还有四门学、书学、算学等。在里面授学的都是当世大儒，入学的门槛也极高，非家中无官爵者，不得入内。
不过不同于唐朝时，国子监里设置的课程只适合给男子读书，这大庆是有完善的女官制度的，因此国子监里也设计了给女子的课程。
但凡是皇室宗亲、勋贵家的女子，都可有资格入国子监学习，同男子平起平坐。
食摊上的老板觉得，这些娘子摊都是小娘子们开起来吸引那些男监生光顾的，为得是求姻缘。
但姜灵却是发现了一线商机！
她是女人，自然知道比起男人来说，女人对小食的兴趣绝对是更加足的！
于是不久后的一天，国子监小门那来了个头戴方巾、打扮得极利落的小娘子。她的脸色蜡黄，还长着一串一字眉，好不容易才挤过人群，推着摊子车来到了国子监小门外头。
此时小门外头，已是密密麻麻一片的摊子车了。
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