手工豆腐

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“制硬豆腐的诀窍，就是不但要考虑到重物压制这个步骤，还要特别注意一开始的配料比例。其中最关键的一样，就是水分。”

港口mafia本部大楼特别开辟出来的豆腐坊里，太宰治端着一只量杯，像个严谨的化学老师一样，认真讲解着。

人工磨制黄豆的石磨放置在室内正中央，四个健壮的港口mafia成员替换下疲惫的中岛敦，持续而漫无止境的匀速转圈。

一台全自动磨浆机器缩在角落里，太宰治仅仅试用了一次，就嫌弃机器磨出来的没有灵魂，口感也差一大截，直接弃置不用了。

沿墙摆着一排一排的大箱子，箱中是浸泡在水里的黄豆，太宰治亲自甄选出了四种产地不同的优质黄豆，他将之称为“四亡灵嚎叫之美味希望”。虽说很莫名其妙，但的确能磨出颇为美味的豆浆。

豆渣存放区旁边则有很多诡异的东西，看上去一点也不像是豆腐会用到的，比如绿色的小石子、黑色的叶片、粉色的古怪粘液、黄色的卵形颗粒等等。

太宰治每一样都大胆的加入了制工序当中，或者在试验台溶解，制成添加剂，令人怀疑最后的豆腐成品是不是会包含剧毒。

“敦君，这一次会失败，就是因为你没能掌握好水分的配比。”

太宰治丢开量杯，十分挑剔的走到另一张桌前，掀开白布查看下面盖着的豆腐，慢慢摇头。

他已经练就了一眼看出豆腐好坏的本事，就像一位经验丰富的豆腐西施。

“重新调整配方，再做一次。”

“是，太宰先生。”

中岛敦战战兢兢的应下。

“啊？给我叫首领，小鬼，是想被杀掉吗？”

穿着白色的防尘外衣，把里面衣服妥帖保护好，满脸烦躁的中原中也一边粗鲁咆哮，一边抬起手抹去脸上沾到的豆渣。

因为数天来被迫陪着太宰治改良硬豆腐制工艺，中原中也已经像个乡下的老农一样了，浑身都是豆渣味道的污渍，赭色的发丝间挂满了粉灰，有种憨厚的狼狈气息。

中原中也无法把坏心情发泄到豆腐上，只能让自己的每一句话都充满枪药味。

“好啦好啦，中也，唾沫落到豆浆里就不好了。”

太宰治口吻软和地安抚着，眼睛一瞬不瞬盯着中原中也脑袋旁边煮豆浆的大锅，对坊里的卫生问题十分上心。

锅子很大，锅身很高，所以上缘已经够到了中原中也的下巴，将小矮人衬托得愈发娇小。

中原中也注意到了太宰治眼中的笑意，下意识就想跳起来甩出一记飞踢。但在付诸行动之前，身旁大锅的热度和一缕若有若无的柠檬香味唤回了他的理智。

锅内熬着的豆浆表面浮出一层白沫，旁边被抓了壮丁的梶井基次郎正一脸生无可恋的舀去那些白沫，柠檬香味就是从他身上飘出来的。

梶井基次郎是个身高一米八的瘦高个儿，有着棕色的短发和被防风镜挡住让人怎么也看不清颜色的眼睛，喜欢围绿色长围巾，穿二齿木屐。

他在森鸥外过世后消沉了一段时间，天天把自己关在实验室里搞爆炸，偶尔出任务也不像以前那么爱搞社会实验了，对港口mafia的风评来说或许是一件好事。

总之，因为梶井基次郎在港口mafia算个闲人，就被抓来做闲事了。

中原中也回过神的时候，太宰治已经站到试验台前，开始研究对添加剂的进一步改进方案。当太宰治把一管墨绿色液体滴入一杯浅褐色细粉时，一捧黑色的不详烟雾升腾开去。

如果之前还有所怀疑的话，现在中原中也已经可以肯定了，他们这是在研制毒害某人的剧毒硬豆腐。还是那种一旦毒不死，就能拿起来当砖头敲的那种。

但是，太宰治突然这么兴致勃勃的要搞毒杀，还心情很好的样子，怎么想都有猫腻啊。

最离奇之处在于，一开始太宰治就已经有了一个硬豆腐配方，现在所做的工都是在那个配方的基础上进行升级改良。

那么，太宰治究竟是从哪里得来的原始配方呢？为什么一副经验丰富，早就亲手做过豆腐的样子呢？总不能是生而知之吧。

啊，想起来了，这家伙之前偷偷溜出去密会什么人，是在那时候得到豆腐配方还学到制工艺的吧？所以才一回来就兴致勃勃的要搞改良，其实是为了献殷勤啊！

越想越觉得就是这么回事，中原中也走到太宰治旁边，故若无其事的样子，问道：“是想请谁吃硬豆腐吗？”

“是呀，不过这件事中也不许打听哦。”

太宰治回答。

果然是心情很好，就算在说“无可奉告”语气也是轻快的。

“切，我才懒得打听。”

中原中也仿佛要跟空气里的什么东西斗气，立刻转身离开了太宰治旁边。

但他也没走远，仍然臭着脸待在豆腐坊里。责任感使他尽心尽力的保卫首领安全，哪怕他自己就想第一个干掉首领。

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