第二天一早吃过早饭，何雨柱骑车带着何雨水去学校，何大清去了峨眉酒家。!2-疤¨墈~书`徃?
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来到峨眉酒家门口何大清走了进去。
你好同志里面请！
我是来应聘后厨厨师的，丰泽园栾掌柜介绍我来的，可以通知一下你们掌柜的嘛。
您稍等，我这就去请掌柜的，不一会掌柜的就来了看到了何大清。
你就是何大清吧，我是峨眉酒家的掌柜，我姓任，你可以叫我任掌柜，听栾掌柜说你鲁菜做的非常的厉害，刚好我们做鲁菜的师傅因为身体原因不做了。
我师传鲁菜，之前是在丰泽园干过，后来被轧钢厂娄老板看中，去了轧钢厂做小灶，以后去了保定，前段时间才回西九城。
想不到你还在娄老板那里干过，这说明你的厨艺肯定不错，看来栾掌柜是给我介绍了个了不起的鲁菜师傅。
任掌柜说笑了，也是娄老板看得起我，不然也没机会去他那里做事。
现在去后厨试试菜，也好让后厨的人都知道一下你的厨艺，不然其他人不服你。
任掌柜说的是，跟着任掌柜就去了后厨，这时后厨的人基本上都来了。
任掌柜拍了拍手，对着众人说道，大家都静一静，之前做鲁菜的张师傅因身体原因辞职了，今天我带回来了一位做鲁菜的师傅，一来让他来试试菜，二来让他跟大家认识认识。′微^趣,晓?税′
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何师傅介绍一下自己吧。
大家好，我叫何大清师传鲁菜，之前也在西九城做了不少的菜，今天来峨眉酒家，以后和各位都是同事了，希望以后各位多多关照。
这时做川菜的柳川师傅说话了，你好何师傅，你是不是在娄老板的轧钢厂做过菜。
是的，这位师傅是？
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