67.怪味豆腐
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售卖,大概率还是可以卖出去。
翠花娘子切下一块豆腐递给叶云昭,以为她要做寻常吃食,便道:“师父,可要与野葱相配?或是蔬菜?”
叶云昭故作神秘地摇了摇头:“都不要,你先去烧些草木灰。”
“草木灰?”翠花娘子不解其意,味道怪异的豆腐,再加上草木灰,不是更加奇怪么?
叶云昭叮嘱道:“正是,还得是干净的草木灰。”
陵南县家家户户都有泥火罐,翠花娘子家中的泥火罐就是专门用来烧草木灰的,她选了些干净的稻草,放在泥火罐中引着后,再时刻注意着,半刻钟后就是干净的草木灰。
至于不干净的,也就不用额外烧了,灶膛里头的都算,平常用来清洗猪下水,很是方便。
等翠花娘子把草木灰水端过来时,叶云昭已经把豆腐切好了。
只见她在一个大陶盆中加了许多清水,往里撒了一点点盐和石灰水,搅和搅和,竟然将切好的豆腐统统放了进去。
翠花娘子连忙去拦:“师父,你这是!”
二人知道,若是这些豆腐放进水中,只怕味道更怪异。
叶云昭看着她眼眸中的担忧,安抚道:“你放心,绝对好吃。”
说真的,翠花娘子是有些不相信的,但她见识过叶云昭的才能,因此又放下心来,点了点头。
薄薄的豆腐片乖乖地泡在水中,叶云昭用竹筐倒扣在陶盆上,道:“大约要泡三个时辰,我还有事同孙木匠说,三个时辰后再来。”
三个时辰?
翠花娘子抬头看了看时辰,三个时辰后怕是天色昏暗,行路不便:
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